Стейк "Мясника"
860 ₽
Стейк мясника (или хэнгинг стейк) — это альтернативный отруб из диафрагмы, отличающийся ярким говяжьим вкусом, высокой мраморностью и нежной текстурой. Подается стейк с гарниром из маринованных томатов и огурчиков ким чи, которые добавляют блюду яркость и свежесть.
